ゴールドコースト大好き

我が家のゴールドコースト菜園ではゴボウが成育中です。
間もなく冬の季節ですが、日中の気温が２２℃前後まで上昇するので
葉は青々と元気良く育っています。

ゴルフプレイ中我が家に立ち寄ってたY夫妻が、ゴボウを見るなり
「葉や茎を煮物にすると、蕗のように美味しいですよ！！！」と
教えてくれました。

料理好きの家内は早速ゴボウの大きな葉を茎付きで５本カットして
厚揚げ豆腐との煮物に挑戦しました。

�@茎が付いたままのゴボウの葉をさっと茹でます。

�A茹でた後適当な大きさにカットします。

�B醤油、ミリン、砂糖で味付けしながら厚揚げと一緒に煮ます。

ゴボウの香りはしませんが、硬そうに見えた葉や茎は、大根の葉より
柔らかく野菜として十分利用できる事が解りました。

かき揚げなどにも利用できそうです。

私達の近況報告を兼ねてデジカメ写真をお送りしますのでご覧になって下さい。

私は毎週火曜日と木曜日は１８ホール、その他の曜日は９ホールを廻る
ゴルフ三昧の毎日を楽しんでいます。
又毎週金曜日受けてるゴルフレッスンのお陰でスイングは昨年より安定してまいりました。
４月の第５５回Gold Coast日本人会シニアゴルフ同好会コンペでは優勝、
５月の第５６回Gold Coast日本人会シニアゴルフ同好会コンペでは２位と絶好調です。

菜園、果樹園、花壇の管理や芝生の雑草取り、芝刈りなどの庭仕事は毎日
１時間から２時間程度頑張っています。

パソコンの前には毎日最低２時間は座っています。

毎週月曜日と木曜日の日豪友人夕食会には欠かさず出席しています。
最近は来豪する日本の友人や知人が多いので外食機会は多くなっています。

又毎年７月第一日曜日（今年は７月２日）に開催されるGold Coast Marathonの
7.5�qwalkに今年も参加しますので、毎日トレーニング（5．5�qウオーキング）するなど、
連日朝から夜まで充実した日々を過ごしています。

味付け上手な家内は、私の大好物ヒジキの煮物、きんぴらゴボウ、肉じゃが、粕汁等を
料理してくれますので、外食の多い私には自宅の食事が最高のご馳走です。

家内は、読書、観劇、テレビ鑑賞、料理等ゆったりしたゴールドコースト生活を楽しんでいます。

家内の誕生日５月８日に誕生日会が開催されたのですが、誕生日会に出席出来なかった友人と、
少人数での誕生日会希望者が別途に誕生日会を企画してくれたので、家内の誕生日会は
今年４回も開催されました

晩秋のGold Coast我が家の花壇では、毎年アロエの花が満開です。

アロエ花の蜜は野鳥が食べますが、我が家ではアロエ花を天麩羅
にして食べます。

最高に美味しくありませんが、この時期しか食べられない珍味です。

ゴルフ天国のGold Coastでは、色んなグループのプライベートゴルフコンペが
開催されています。

４月３０日、私のホームコース（Palm Meadows Golf）では。午前７時から
１２時迄プライベートゴルフコンペで貸し切りになってたので、私は競技会
終了後の１２時からスタートすることにしました。

１２時少し前にゴルフ場に到着すると、competition（競技会）を終わった
プレイヤーが飲んだり食べたりしながら表彰式を待ってる所でした。

どんな団体のコンペかと聞きましたら、建築作業員組合主催だそうで、
職種は大工、煉瓦、塗装、電気、左官、庭師等建築関連の各種職人さんでした。
年間３回Gold Coastの各ゴルフ場（Gold Coastには約２５ヶ所のゴルフ場がある）で
プレイしてるそうで、毎月２０ドル（￥１，８００）積み立ててるそうです。
年間２４０ドル（￥２１，６００）の会費で、年３回昼食付きコンペに参加出来る
計算です。
飲物は別料金で各自払いらしいです。

午前７時１２０名がショットガンShot Gunスタートで一斉にプレイし開始したそうです。

表彰式会場では、昼食の牛肉バーベキューが用意されていましたが、コックさんは
１５０枚のsteakステーキを焼くんだと話してくれました。
１２０人で１５０枚を食べるのでですね。

私が写真撮影をしていましたら、コンペ参加者がビールを飲めとか、ステーキを
食べろ等と誘われましたが、これからゴルフをスタートするのだと辞退しましたら、
このボールは良く飛ぶよと言ってボールを２個くれました。

オーストラリア人は陽気ですね。

賞品が展示されていました。
ドリルセット、電気ドリル、電気ハンマー、高い木の枝切りノコギリ、スコップ、
作業着等実用的な賞品ばかりでした。

Gold Coastの今は晩秋で間もなく初冬を迎えます。
我が家では毎年この時期、業者に依頼して庭の芝生に砂を撒いています。

８月頃（春の季節）になると、緑一面の綺麗な芝生庭になるのです。

海外旅行で初めて訪れた国で,私はレンタカーを利用する機会がありますが、
基本的道路標識が世界共通なので、運転中道路標識で困ることは殆どありません。

然し時々見慣れない標識に出会うこともありますので、事前調査は絶対に必要です。
私が始めてゴールドコーストを訪れた１９８８年、日本で見かけない
二つの標識に出会いましたが、レンタカー会社からの説明と事前調査のお陰で
困ることは有りませんでした。

�@Road hump(道路瘤）

幼稚園、小学校、ホテル前や車の減速が必要な道路上に、減速さえるための
人工的瘤の有ることを表示した道路標識です。

Road hump(道路瘤）の有る道路は、自動車が３０�q程に減速して通過しないと、
もの凄いショックを受けたり、車の底面を擦るのでドライバーは減速の
必要があります。

�ARoundabout(ロータリ）

交通量の多い交差点では、一般的には信号機で車の進入を管理しますが、
オーストラリアの一部交差点では、信号機の代わりにroundabout(rotary)で
車の通行管理をしています。

roundabout(rotary)内の進行は全て左回りなのと、右側車両が常に優先なのです。
roundabout(rotary)内の右側から他の自動車が進入してるときは、自分の車は
roundabout(rotary)に進入することは出来ません。
右側からの車が無くなるまでroundabout(rotary)の入口で一時停車して待ちます。

roundabout(rotary)の運転方法は、オーストラリアの免許書取得学科試験には必ず
出題されてます。

�B他にもKangaroo やKoala にに注意するようにとか、オーストラリアらしい道路標識も
あります。